IlI locale nasce dal 1970 un classico della ristorazione e del paese di Vada, ristrutturato a nuova vita nel 2012 grazie all'intuizione del titolare Roberto e della moglie Sandra ,prende il nome di 'Osteria del Faro specializzato da sempre in Pesce alla griglia e Gastronomia Toscana . Rinnomato soprattutto per le portate di pesce: Cacciucco Livornese, grigliate di pesce di provenienza nazionale . Antipasti, primi piatti e altre specialità fedeli alla tradizione toscana; Affettati misti, maltagliati totani e gamberetti, selezione di dolci e di paste. Ottima selezione di vini italiani. Vi aspettiamo all'Osteria del Faro tutti i giorni a pranzo e a cena. ..e soprattutto d’estate in un ambiente spettacolare.
Questa è la storia, il resto è meglio assaggiarlo di persona.
